面食系列

汇集西北经典面食,让全国门店都能复刻地道陇右滋味。

面食核心亮点

将“一清二白三红四绿五黄”的工艺标准化,辅以多种面型与配菜,满足对地道兰州面的期待。

产品亮点

  • 中央厨房熬制牛骨高汤,门店现煮保持汤头鲜度。
  • 多种拉面宽度与面型选择,兼顾不同口感偏好。
  • 臊子、拌面、凉面等延伸产品,丰富堂食与外卖场景。

招牌产品推荐

四大明星产品示例,帮助您快速了解菜品结构与卖点。

兰州高汤牛肉面

精选牛腩与香料慢熬十二小时,高汤醇厚,口感层次丰富。

臊子面系列

番茄、胡萝卜、黄花菜等调制臊子,提供多档辣度选择。

椒香牛肉拌面

花椒与牛油调制的红油拌料,香麻过瘾,是年轻客群最爱。

清爽凉面

夏季限定,搭配特调蒜水与芝麻酱,解腻又开胃。